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麺道一直線な男「麺家なかむら」

2020.6.25.

かれこれ店主とは長い付き合いだ。

松山公演で出逢って以来、必ずTOURのどこかに陣中見舞いに来てくれるし、

いつも連絡を取り合ってる仲。

日々とっても男臭いLINEのやりとりだ・・・(^0^;)

「あの味を出せる男は店主(もちろん名前で呼んでいるが)しか居ない!」

とか

「あの音を出せるのはTetsuさんしか居ない!」

とか、いつの日か、お互いを称え励まし合う仲になったんだ。

「味」って・・・難しい。いや、「音」もだけど。

好みも相性もタイミングも。実は奇跡に近いもんがあるかも。

たぶん、スゴい腹減っててスゴいメンラー気分だとそりゃ美味しいだろう。

しかも、知り合いであり仲良い奴が作ってくれたメンラーなら・・・

問答無用で格別だろう!

まったく同じ事が言えて、

楽しみにしていた爆音、わざわざ出向いてくれたLIVEは楽しいだろう。

しかも親友が体張って出している音なら、よほどでない限り格別のはずなんだ。

こんな話しをしながら、

僕らは同じ道を歩んでるんだゼ!

って・・・LINEし合ってる。

ねッ・・・女子には理解しがたい内容だろうよ~w

そんな男が作るメンラーだから最高で最幸なんだ!?

心情はもちろん、マジで美味いから地元でも必ず某ログでダントツ!

いつも、うちの事務所を気遣い美味しい名産品を送ってくれたり、

ある時、ティッシュペーパーが入手困難になってた時、

「うちは店やってるんでストックあります!もし困ってたら言ってください!」

とか、ちょっと前もアルコール消毒の色んなモノを、

「今んとこ四国は大丈夫で入手もしやすいので!」なんて言って送ってくれたんだ。

そんな愛情も思いやりもたっぷりな男、

今でこそ店でTAKE OUTをしているようだが、

以前、冷凍でラーメンセットを送ってくれ!!!と頼んだことがあるけど、

届いたのは、麺だけで・・・w

プースーや薬味は味が変わるのでダメ!!!と頑固な職人気質ぶり発揮!

麺だけでも最高だったけど、やっぱ・・・プースーを何にしたら良いやら・・・

だよね!こだわるよね!と、それ以来、無理に頼むことはなく、

何とか松山公演をbookするしかない!と何度もDUKEと掛け合っている!が、

いよいよ、まかないである「つけ麺」を送ってくれたのであった!

コロナ大サービスか???(誤。

新作の餃子も!!!薬味の秘伝チャーシューも!!!

つけだれは4種類!

・ノーマル(あっさり)

・ニンニク(ガッツリ)

・カレー

・辛い辛い

2回に分けていただいた!

指示通り回答し指示通り作ったよ~

餃子も美味しかった。

秘伝チャーシューも最高!

強引な試作お取り寄せ大成功~

 

早く松山に行って、あの男が麺を捌いてる姿をカウンター越しで眺めながら喰いたいな!

より格別だと思うよ。

もれなく道後温泉付きでね。

松山の方、羨ましいですよ!(営業時間短いし、予約も取り辛いと思うけど・・・)

松山に行く予定の方々、ぜひぜひ食べに行ってくださ~い!

現在は昼営業もしています。

「麺家なかむら」でググれば一発です。

D’ERLANGERがリスペクトし全力で応援しているお店です!


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